BÒ HẦM MẬT ONG

15:03 - 11/08/2021

Bò hầm mật ong là một trong những món ăn được yêu thích. Với công thức nấu ăn đơn giản nhưng sẽ giúp bạn có được món bò hầm mật ong ngon đúng điệu.

Công thức nấu bò hầm mật ong

Món bò hầm mật ong này đầy hương vị và cách làm đơn giản- chỉ cần cho mọi thứ vào nồi và nấu nó!

Thành phần

500g Khoai tây nhỏ
500g thịt bò hầm
1 cọng cần tây thái nhỏ
2 củ cà rốt lớn gọt vỏ và cắt nhỏ
1/2 củ hành tây thái nhỏ
1/4 chén nước dùng thịt bò
1/3 cốc giấm
1/3 cốc mật ong lỏng
2 thìa bột cà chua
1 muỗng xốt
2 thìa cà phê tỏi băm
1 thìa cà phê bột nêm
1/4 thìa cà phê tiêu đen
2 muỗng canh tinh bột ngô

Hướng dẫn

1. Làm nóng nồi ở lửa vừa. Thêm dầu và để nóng 2 phút.

2. Thêm các khối thịt bò và nêm muối và tiêu. Nấu cho đến khi chín vàng (2-3 phút), sau đó lật mặt kia và chuyển sang màu nâu.

3. Lấy thịt bò đã chín vàng ra khỏi nồi và để sang một bên.

4. Cho hành tây, cần tây và cà rốt vào nấu và đảo đều cho đến khi hành tây mềm và bắt đầu chuyển sang màu nâu (thêm dầu nếu chảo quá khô).

5. Cho tỏi, muối, tiêu, cỏ xạ hương vào - nấu và khuấy đều trong 1 phút.

6. Thêm tinh bột ngô, khuấy đều cho hết màu trắng của tinh bột

7. Thêm rượu vang đỏ vào nồi, và dùng thìa gỗ để cạo hết phần màu nâu ở đáy chảo.

8. Cho nước dùng bò, tương cà chua, sốt, lá nguyệt quế, khoai tây và phần thịt bò vào. Đun ở lửa vừa, sau đó đậy vung và giảm lửa nhỏ.

9. Đun nhỏ lửa, đậy nắp, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi khoai tây và cà rốt chín mềm, khoảng 20 phút. Cho đậu Hà Lan vào xào cùng, điều chỉnh gia vị cho vừa ăn.

Thông tin dinh dưỡng

BẠN NÊN MUA THỊT BÒ Ở ĐÂU?

Smile với đa dạng các sản phẩm thịt bò, thịt heo, rau củ đông lạnh, đảm bảo chất lượng được nhập khẩu trực tiếp tại các thương hiệu nổi tiếng trên thế giới, date mới, và đặc biệt giá cả cạnh tranh. Với món bò hầm mật ong này có rất nhiều các phần thịt bò hấp dẫn cho món ăn này với nhiều chương trình hấp dẫn