Thăn lưng bò Black Angus Canada (Rib eye) 1kg (Canada)

800,000

Thăn lưng bò Black Angus Canada

Thương hiệu: Canadian Diamond Angus Beef

Phân hạng: AAA

Xuất xứ: Canada

Bảo quản: ≤-18oC

Giá trên kg

Hotline đặt hàng: 093 635 2268

Canada

Thăn lưng bò Black Angus Canada (Canadian Black Angus Rib eye/ Cube Roll)

Mô tả sản phẩm

Thăn lưng bò Angus là phần thăn nằm ở khung sườn thứ 6 đến 12, đặc biệt mềm bởi là khu vực ít vận động, mỡ dắt phân bổ đều trong thịt nên thơm và béo ngậy. Đặc biệt lượng mỡ dắt trong thịt bò Angus cao hơn các loại bò thông thường và chất lượng thịt cũng tốt hơn.

Phân loại các loại cắt thịt bò

Giới thiệu sản phẩm

Thăn lưng bò Black Angus Canada mà Nam Thái Food cung cấp đến từ thương hiệu Canadian Diamond Angus Beef - Một trong những thương hiệu thịt bò Angus nổi tiếng nhất thế giới được nhiều nhà hàng cao cấp và những người am hiểu sản phẩm yêu thích. Bò Black Angus được đánh giá đứng thứ hai thế giới về chất lượng thịt chỉ sau giống bò Wagyu. Đây cũng là loại thịt bò được sử dụng phổ biến nhất thế giới hiện nay. 

Viên kim cương đen của xứ sở lá phong nổi tiếng bởi những quy định nghiêm ngặt trong từng con giống được sử dụng để cung cấp thịt, đó phải là giống bò Black Angus thuần chủng, có đầy đủ thông tin phả hệ, di truyền, chỉ số chất lượng và công khai về mội trường sinh sống và chế độ dinh dưỡng. Có lẽ chính vì sự tỉ mỉ ấy mà sản phẩm thịt bò Black Angus của Canada luôn được đón nhận nhiệt tình ở mọi nơi. 

Phân hạng sản phẩm: AAA

Đặc điểm của phân hạng này là thịt phải có màu đỏ tươi, thớ thịt mềm, kết cầu bề mặt săn chắc, mỡ có màu trắng sáng, vân mỡ xen kẽ phân bổ đều. Phân hạng AAA có lượng mỡ phân bổ ít hơn hạng AAAA nên được yêu thích hơn ở Việt Nam vì không đem lại cảm giác quá ngấy.

Phân hạng chất lượng thịt bò Black Angus

Khi nhìn trực quan, bạn có thể thấy rõ ràng các vân mỡ của thăn lưng bò Black Angus AAA mà Nam Thái Food cung cấp sẽ đồng đều hơn trong miếng thịt đây còn được gọi là vân mỡ cẩm thạch đắt giá trong giới ẩm thực thế giới

 

Hạn sử dụng: 2023

Bảo quản: ≤ -18oC

Gợi ý món ngon

Thăn lưng bò Black Angus là một trong những loại cắt thịt bò phổ biến nhất để làm nên món Bít tết hảo hạng tại tất cả các nhàn hàng khách sạn năm sao trên thế giới.

Bít tết bò

Thăn ngoại bò Black Angus Canada (Striploin) 1kg

580,000 ₫

Rated 5.00 out of 5

Phần thăn ngoại mềm, giàu hương vị

Phù hợp với các món nướng hoặc steak

Bảo quản: ≤-18oC

Xuất xứ: Canada

Thương hiệu: Canadian Diamond Angus Beef

Giá trên kg

Giao hàng tận nơi

Hotline đặt hàng: 093 635 2268

Mua hàng

Nạc mông bò Black Angus Canada 1kg

450,000 ₫

Rated 5.00 out of 5

Phần nạc mông mềm, giàu protein, phù hợp với người tập thể hình

Phù hợp với các món nướng hoặc steak

Bảo quản: ≤-18oC

Xuất xứ: Canada

Thương hiệu: Canadian Diamond Angus Beef

Giá trên kg

Giao hàng tận nơi

Hotline đặt hàng: 093 635 2268

Mua hàng