Cách chiên khoai tây bằng chảo tại nhà ngon hơn KFC

15:55 - 16/04/2021

Khoai tây giòn rụm, ngon đúng điệu

Bí quyết chế biến nước sốt hoàn hảo cho món beefsteak
Biến tấu thực đơn với Bắp lõi hoa bò Canada
Thịt cổ bò Canada làm món gì ngon?
Bít tết sườn bò chữ T Canada T-bone
Bún bò cay thơm lừng đậm vị

CÁCH CHIÊN KHOAI TÂY BẰNG CHẢO TẠI NHÀ NGON HƠN KFC

Khoai tây chiên là món ăn quen thuộc, yêu thích của nhiều người. Dù cách làm khá đơn giản nhưng không phải ai cũng cho ra được những mẻ khoai giòn ngon, đúng điệu. Smile xin chia sẻ cách chiên khoai tây bằng chảo tại nhà đơn giản cho ra những mẻ khoai vàng ươm, giòn rụm, thơm ngon hơn KFC

Bước 1: Đổ dầu ăn ngập mặt chảo, để lừa vừa

Bước 2: Mở túi khoai tây đông lạnh ra không cần rã đông, cho một lượng khoai vừa đủ để khoai được ngập trong dầu trong khoảng 3 – 4 phút khi khoai có màu vàng trong và vỏ bên ngoài giòn. Hãy chú ý màu của những cọng khoai, màu vàng sáng là màu đạt chuẩn, đừng để những cọng khoai thành màu vàng sẫm nhé.

Bước 3: Khi khoai chín vàng, bạn hãy vớt khoai ra để trên đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu cho ráo dầu hoặc bạn có thể để trên vỉ cho ráo bớt dầu. Muốn có thêm độ ngon và hấp dẫn hơn, bạn có thể trộn lắc với bột phô mai nhé!