THỊT BÒ – THỰC PHẨM LÀNH MẠNH CHO SỨC KHỎE

Thịt bò được biết đến là thực phẩm chứa nhiều protein nhất, ngoài ra còn có rất nhiều chất dinh dưỡng khác như vitamin, khoáng chất và đặc biệt là Axit Linoleic (CLA) chỉ có ở động vật nhai lại. Thịt bò đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như phát triển cơ bắp, hình thành hồng cầu, tốt cho tim mạch, hệ thần kinh và làm đẹp da.

Thịt bò thực phẩm sử dụng phổ biến trong bữa cơm gia đình Việt, không chỉ hương vị thơm ngon mà nó còn là nguồn bổ sung dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Sau đây là một số lợi ích sức khỏe mà thịt bò mang lại.

Thịt bò giúp tăng cường khả năng miễn dịch

Thịt bò có chứa lượng vitamin B6 và protein lớn, vitamin B6 giúp bạn xây dựng khả năng miễn dịch và protein giúp bạn chuyển hóa và tổng hợp thức ăn, góp phần phục hồi cơ thể sau khi có hoạt động cường độ cao. Việc sử dụng thịt bò hàng tuần sẽ giúp cơ thể luôn trong trạng thái khỏe mạnh và phòng ngừa được các loại bệnh tật.

Thịt bò ngăn ngừa bệnh tim mạch

Trong thịt bò chứa rất nhiều chất béo tốt cho sức khỏe như omega 3. Theo nghiên cứu chỉ ra chất này có rất nhiều tác dụng tốt đến sức khỏe như ngăn ngừa tác nhân gây bệnh, tim mạch, giảm mỡ trong gan, tốt cho da, phát triển não bộ và cải thiện thị lực.

Thịt bò giúp giảm cân hiệu quả

Sử dụng thịt bò còn giúp bạn giảm cân hiệu quả: thịt bò chứa nhiều axit béo cần thiết, vitamin E và β carotene. Đặc biệt, Axit Linoleic (CLA) là chất béo lành mạnh. Nó có tác dụng làm giảm mỡ cơ thể.

Thịt bò giúp tăng cơ bắp

Giúp duy trì và tăng trưởng cơ bắp vượt trội: thịt bò là nguồn cung cấp protein rất lớn. Nó chứa tất cả các axit amin thiết yếu và nguồn protein tuyệt vời. Loại protein rất quan trọng cho cơ thể, đóng vai trò giúp tăng trưởng và duy trì sự hoạt động của cơ thể. Những người thường xuyên hoạt động với cường độ cao luôn lựa chọn thịt bò vào khẩu phần ăn của mình.

Thịt bò bổ sung chất điện giải

Thịt bò chứa chất điện giải tốt cho cơ thể như natri, kali và magie. Vào thời gian đầu của quá trình ăn kiêng, cơ thể bạn chưa thể thích ứng được với chế độ ăn kiêng làm xuất hiện các triệu chứng như uể oải, mệt mỏi, hay bị đói, buồn nôn và giảm hoạt động thể dục thể thao. Ngay lúc này cơ thể bạn đang cho thấy sự thiếu hụt các chất điện giải và cần được bổ sung ngay. Thịt bò là giải pháp bổ sung chất điện giải tốt nhất và cũng có tác dụng giảm cân.

Thịt bò giúp phòng chống ung thư

Theo nghiên cứu chỉ ra rằng thịt bò có chứa chất CLA là chất dinh dưỡng ngăn ngừa ung thư duy nhất hiện nay có nguồn gốc từ thịt. Bên cạnh đó kết quả của nghiên cứu cho thấy những phụ nữ được cung cấp một lượng lớn thực phẩm giàu CLA có nguy cơ ung thư vú thấp hơn khoảng 60% so với những người có ít hoặc không có lượng CLA trong chế độ ăn uống.